使い方
「性別」と「満年齢」を選ぶだけで、食事摂取基準の表から自分の区分の値が出ます。食事摂取基準のたんぱく質は年齢・性別の区分ごとに1日あたりのg数で決まっているので、体重は入れなくてもかまいません。
- 性別:「女性」にすると「妊娠・授乳」の欄が出ます。「該当なし」「妊娠初期(〜13週)」「妊娠中期(14〜27週)」「妊娠後期(28週〜)」「授乳中」から選んでください。
- 満年齢:1〜120歳の整数で入力します。
- 体重:欄の名前は「体重(任意)」で、5〜300kgを入力できます。18歳以上なら、結果に「自分の体重から」が加わります。体重を入れても「推奨量」は変わりません。
- 運動のチェック:「筋力・持久力トレーニングを定期的にしている」にチェックを入れると、18歳以上で体重も入力しているときに「運動する場合」の範囲が加わります。
結果の「推奨量」の下には、「基準:日本人の食事摂取基準(2025年版)(男性 65〜74歳)」のように、どの年齢区分を当てはめたかが出ます。
日本人の食事摂取基準(2025年版)のたんぱく質の値
厚生労働省が定める基準で、2025年4月から2030年3月まで使われます。画面の「推定平均必要量」と「推奨量」は、この基準の用語そのままです。
成人の推定平均必要量は、次の手順で決められています。まず、体重を維持するのに必要なたんぱく質を体重1kgあたり0.66gとします。これを、ふだんの食事に含まれるたんぱく質の利用効率90%で割った0.73gが推定平均必要量です。推奨量はこれに1.25を掛けた値で(変動係数12.5%)、体重1kgあたり約0.91gになります。食事摂取基準はこの値に年齢・性別ごとの参照体重を掛け、1日あたりのg数にして表に載せています。計算機が表示するのは、その表のうち自分に当てはまる行です。
| 年齢 | 男性の推奨量 | 男性の推定平均必要量 | 女性の推奨量 | 女性の推定平均必要量 |
|---|---|---|---|---|
| 1〜2歳 | 20g | 15g | 20g | 15g |
| 3〜5歳 | 25g | 20g | 25g | 20g |
| 6〜7歳 | 30g | 25g | 30g | 25g |
| 8〜9歳 | 40g | 30g | 40g | 30g |
| 10〜11歳 | 45g | 40g | 50g | 40g |
| 12〜14歳 | 60g | 50g | 55g | 45g |
| 15〜17歳 | 65g | 50g | 55g | 45g |
| 18〜29歳 | 65g | 50g | 50g | 40g |
| 30〜49歳 | 65g | 50g | 50g | 40g |
| 50〜64歳 | 65g | 50g | 50g | 40g |
| 65〜74歳 | 60g | 50g | 50g | 40g |
| 75歳以上 | 60g | 50g | 50g | 40g |
妊娠・授乳の付加量
妊娠していない同じ年齢の女性の値に、次の量を上乗せします。
| 時期 | 推奨量に加える量 | 推定平均必要量に加える量 |
|---|---|---|
| 妊娠初期 | 0g | 0g |
| 妊娠中期 | 5g | 5g |
| 妊娠後期 | 25g | 20g |
| 授乳中 | 20g | 15g |
32歳の女性なら、推奨量は50g、推定平均必要量は40gです。「妊娠中期(14〜27週)」にすると55gと45g、「妊娠後期(28週〜)」では75gと60g、「授乳中」では70gと55gになります。
目標量:エネルギーに占める割合
食事摂取基準には、g数とは別に、たんぱく質から摂るエネルギーの割合で示した目標量もあります。1〜49歳は13〜20%、50〜64歳は14〜20%、65歳以上は15〜20%です。65歳以上については、食べる量が少なくてこの下限が推奨量を下回ってしまう場合でも、推奨量より少なくならないようにすることが勧められています。この計算機はエネルギー量を入力しないので、目標量は計算しません。
結果の読み方
男性、70歳、60kgで運動にチェックを入れると、次のように出ます。
- 推奨量 60g/日:65〜74歳の男性の基準値です。体重が何kgでも変わりません。
- 推定平均必要量 50g:同じ区分の推定平均必要量です。
- 自分の体重から 55g:60kg × 0.9125g(0.73g × 1.25)= 54.75gを四捨五入した値です。妊娠・授乳を選んでいるときは、ここに推奨量の付加量を足します。
- 運動する場合 72〜120g:60kg × 1.2gと60kg × 2.0gです。食事摂取基準の値ではなく、米国スポーツ医学会など3団体による2016年の共同声明が示した範囲で、妊娠・授乳を選ぶと表示されません。
「補足」には、「自分の体重から」と運動の範囲をどの数値から求めたかが書かれています。
この計算機で扱っていないこと
- 1歳未満は入力できません。
- 目標量(エネルギーに占める割合)と1日のエネルギー量は計算しません。
- 腎臓や肝臓の病気などでたんぱく質の制限が必要になる場合は考慮していません。画面の「補足」にも、医療者に相談するよう案内が出ます。
