使い方
性別と満年齢を入力すると、1日のたんぱく質推奨摂取量が表示されます。体重を入力すると体重を反映して計算し、定期的に運動していると選択すると、運動する人に推奨される範囲も表示します。女性は妊娠第1・2・3期または授乳中(産後6か月を境に区分)を選ぶと、必要な量を加算します。
EU基準: EFSA栄養素参照値（2012年）
欧州食品安全機関（EFSA）が2012年に定めたたんぱく質の栄養素参照値です。成人の推定平均必要量は体重1kgあたり0.66gで、必要量分布の97.5パーセンタイルを適用した集団基準摂取量（PRI）は体重1kgあたり0.83gです。この値は年齢にかかわらずすべての成人で同じであり、良質なたんぱく質を用いた食事にも混合食にも適用されます。
| 年齢 | PRI（g/kg） | 参照体重での値 男性 / 女性（g/日） |
|---|---|---|
| 1歳 | 1.14 | 12 / 11 |
| 5歳 | 0.85 | 16 / 16 |
| 10歳 | 0.91 | 31 / 31 |
| 15歳 | 男性0.88 / 女性0.85 | 52 / 46 |
| 18〜59歳 | 0.83 | 62 / 52 |
| 60歳以上 | 0.83 | 61 / 55 |
子どもは1歳刻みで値が定められており、計算機は年齢に応じた値を使用します。体重を入力すると自分の体重×g/kg、入力しない場合は欧州人の参照体重での値です。
妊娠中は第1・2・3期にそれぞれ1g、9g、28gを、授乳期には出産後6か月までは19g、それ以降は13gを付加します。この付加量はPRIについてのみ定められているため、妊娠・授乳中は推定平均必要量を表示しません。
運動をしている場合
定期的に運動している場合は、体重1kgあたり1日1.2〜2.0gのたんぱく質が推奨されます。この範囲は栄養素摂取基準ではなく、米国スポーツ医学会などによる2016年の共同見解によるものです。