Cómo se usa
Introduce tu sexo y tu edad y verás tu ingesta diaria de proteína recomendada. Añade tu peso para que el cálculo se ajuste a tu peso corporal, y marca la casilla de ejercicio regular para ver también el rango recomendado para quienes entrenan. Las mujeres pueden elegir el primer, segundo o tercer trimestre del embarazo, o la lactancia, para sumar la cantidad adicional necesaria.
Estándar de Alemania: valores de referencia de la DGE (D-A-CH)
Estos son los valores de referencia para la ingesta de nutrientes (D-A-CH) establecidos por la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) junto con las sociedades austriaca y suiza. Los valores de proteína se revisaron en 2017 y se expresan por kg de peso corporal. No se publica un requerimiento medio, así que en este estándar solo se muestra la recomendación.
| Edad | Recomendación (g/kg) | Con el peso de referencia, hombres / mujeres (g/día) |
|---|---|---|
| 1-3 | 1,0 | 14 / 14 |
| 4-12 | 0,9 | 18-38 |
| 13-14 | 0,9 | 50 / 49 |
| 15-18 | hombres 0,9 / mujeres 0,8 | 62 / 48 |
| 19-64 | 0,8 | 57-55 / 48-47 |
| 65 o más | 1,0 (estimado) | 67 / 57 |
Con un peso introducido, la calculadora usa tu peso × g/kg; sin él, el valor con el peso de referencia.
No se añade nada en el primer trimestre; el valor sube a 0,9 g por kg en el segundo trimestre, 1,0 g en el tercero y 1,2 g durante la lactancia. Sin un peso introducido, se añaden 7 g, 21 g y 23 g al valor de referencia respectivamente.
Si haces ejercicio
Si entrenas de forma regular, se recomienda 1,2-2,0 g de proteína por kg de peso corporal al día. Este rango no forma parte de ningún estándar de ingesta dietética de referencia: proviene de la postura conjunta de 2016 del Colegio Americano de Medicina del Deporte y otras entidades.